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鶴山市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2018年第1期）

現(xiàn)將我局對6家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的5批次不合格食品的風(fēng)險控制、核查處置情況通告如下：

一、鶴山市中東西市綜合市場B區(qū)32號檔銷售的花蜆

（一）廣東省食品藥品監(jiān)督管理局委托國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站）抽檢的鶴山市中東西市綜合市場B區(qū)32號檔銷售的花蜆（抽樣單編號：SC17000070703，購進日期為2017-08-29，規(guī)格型號為散裝稱重），氯霉素項目不合格。

（二）鶴山市中東西市綜合市場B區(qū)32號檔邱進基銷售使用國家禁止的獸藥的食用農(nóng)產(chǎn)品（花蜆），違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第一款第（一）項規(guī)定。經(jīng)調(diào)查，上述不合格食品是邱進基從從江門市蓬江市場B29-1聰記水產(chǎn)檔購進。邱進基銷售使用國家禁止的獸藥（氯霉素）的食用農(nóng)產(chǎn)品（花蜆）的行為，已觸犯《中華人民共和國刑法》第一百四十四條的規(guī)定，涉嫌構(gòu)成銷售有毒、有害食品罪。依據(jù)《行政執(zhí)法機關(guān)移送涉嫌犯罪案件的規(guī)定》（國務(wù)院令第310號）第三條、《食品藥品行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作辦法》（食藥監(jiān)稽〔2015〕271號）第五條第一款之規(guī)定，經(jīng)重大案件集體討論決定，本案移送市公安機關(guān)追究刑事責(zé)任，同時抄送市檢察院備案。（涉嫌犯罪移送書：（鶴山）食藥監(jiān)食罪移〔2018〕1號）

二、鶴山市雅瑤鎮(zhèn)泓源特產(chǎn)商行銷售的依存辣木腐竹

（一）廣東省食品藥品監(jiān)督管理局委托廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）抽檢的依存辣木腐竹（抽樣單編號：SC170002200349，生產(chǎn)日期：2017年08月03日，規(guī)格：500克/袋，生產(chǎn)者名稱：鶴山市鶴城華鴻食品廠），鉛項目不合格。

（二）鶴山市雅瑤鎮(zhèn)泓源特產(chǎn)商行經(jīng)營重金屬（鉛）含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項規(guī)定。該商行在購進涉案批號的依存辣木腐竹時已履行了進貨查驗和索票索證制度，并提供了進貨單、供應(yīng)商資質(zhì)證明、生產(chǎn)廠家資質(zhì)證明和產(chǎn)品出廠檢驗合格報告單。經(jīng)集體討論，鶴山市食品藥品監(jiān)督管理局認(rèn)定本案件符合《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條決定對該商行免予處罰，但依法沒收不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的依存辣木腐竹10袋。（行政處罰決定書編號：（鶴山）食藥監(jiān)食罰〔2017〕31 號）。

三、鶴山市鶴城華鴻食品廠生產(chǎn)的依存辣木腐竹

（一）廣東省食品藥品監(jiān)督管理局委托廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）抽檢的依存辣木腐竹（抽樣單編號：SC170002200349，生產(chǎn)日期：2017年08月03日，規(guī)格：500克/袋，生產(chǎn)者名稱：鶴山市鶴城華鴻食品廠），鉛項目不合格。

（二）鶴山市鶴城華鴻食品廠生產(chǎn)經(jīng)營重金屬含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品，該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（二）項的規(guī)定。鶴山市食品藥品監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項的規(guī)定，給予鶴山市鶴城華鴻食品廠以下行政處罰：1.沒收違法所得1411元；2.處50000元罰款。罰沒款合計51411元 （行政處罰決定書編號：（鶴山）食藥監(jiān)食罰〔2017〕30 號）。

四、鶴山市盈康食品有限公司生產(chǎn)的潤喉佛手

（一）廣東省食品藥品監(jiān)督管理局委托廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）在江門市蓬江區(qū)荷塘天和商場抽檢的潤喉佛手（標(biāo)示生產(chǎn)單位：鶴山市盈康食品有限公司；規(guī)格型號：170g/瓶、生產(chǎn)日期：2017-12-25），菌落總數(shù)項目不合格。

（二）執(zhí)法人員于送達報告時對在鶴山市盈康食品有限公司發(fā)現(xiàn)的5瓶上述批次產(chǎn)品留樣進行監(jiān)督抽檢，經(jīng)華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司檢驗并出具的《檢驗報告》（報告編號:A2180048754101001C）顯示菌落總數(shù)項目符合GB 14884-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蜜餞》要求，證實該產(chǎn)品留樣為合格，而省局抽檢到的不及格產(chǎn)品是在食品經(jīng)營單位處進行監(jiān)督抽檢的，并不能確認(rèn)該批次產(chǎn)品不及格項目是否由于運輸過程污染或者其他原因?qū)е碌?，本案未有直接證據(jù)證明該廠生產(chǎn)的該批次潤喉佛手產(chǎn)品為不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，本案作撤案處理。

五、鶴山市桃源鎮(zhèn)黎秋雄蔬菜檔銷售的芹菜

（一）江門市食品藥品監(jiān)督管理局委托深圳市計量質(zhì)量檢測研究院抽檢的鶴山市桃源鎮(zhèn)黎秋雄蔬菜檔銷售的芹菜（抽樣單編號：GDSC17130201897，購進日期為2017-09-14，規(guī)格型號為散裝稱重），毒死蜱項目不合格。

（二）鶴山市桃源鎮(zhèn)黎秋雄蔬菜檔銷售農(nóng)藥（毒死蜱）殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品（芹菜）的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項規(guī)定。鶴山市食品藥品監(jiān)督管理局依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項規(guī)定對該蔬菜檔作出以下行政處罰：1.沒收違法所得10元；2.罰款5000元。罰沒款合計5010.00元（行政處罰決定書編號：（鶴山）食藥監(jiān)食罰〔2017〕34 號）。

六、鶴山市桃源鎮(zhèn)路海英蔬菜檔銷售的生姜

（一）江門市食品藥品監(jiān)督管理局委托深圳市計量質(zhì)量檢測研究院抽檢鶴山市桃源鎮(zhèn)路海英蔬菜檔銷售的生姜（抽樣單編號：GDSC17130201093，購進日期為2017-09-09，規(guī)格型號為散裝稱重），鉛項目不合格。

（二）鶴山市桃源鎮(zhèn)路海英蔬菜檔銷售重金屬（鉛）含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量食用農(nóng)產(chǎn)品（生姜）的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項規(guī)定。鶴山市食品藥品監(jiān)督管理局依據(jù)依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項規(guī)定對該蔬菜檔作出以下行政處罰：1.沒收違法所得15元；2.罰款5000元。罰沒款合計5015.00元（行政處罰決定書編號：（鶴山）食藥監(jiān)食罰〔2017〕35號）